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最美的春天里,做最简答的菜肴还有最普通的它

舌尖上的春天里,美味的不只是香椿 榆钱 槐花 面条菜还有最常见的它

春日的阳光洒满大地,带来的不只是温暖还有生机。她好像是要告诉人们又一个四季轮回的开始了!万物复苏的阳春三月,造物主不仅我们带来了希望还为我们捎来美味的野菜榆钱,香椿,槐花,面条菜等。而我们今天也说得却不是它们而是一个种植广泛的很低调,常见的菜茼蒿。茼蒿在我国种植历史悠久,而且古代是宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。那我们今天就把这来头不小的茼蒿给蒸了。

制作材料:茼蒿一份,玉米淀粉200克,蒜泥30克,陈醋10克,生抽4克,食盐3克,鸡精5克,香油5克。色拉油20克茼蒿去根,用清水冲洗干净控干水分,切段。

2.茼蒿放在大盆中,然后倒上色拉油拌匀,在分次撒上玉米淀粉,拌匀上锅中蒸3分钟,捞出都散即可。

3.砸好的蒜泥加入食盐,鸡精,香油,陈醋调汁浇在正好的茼蒿上即可,

茼蒿营养丰富,清爽可口,清血养心,润肺化痰而且降血压,在这最美的春天里给自己吃最养生的菜,好好吃饭善待自己! 这里是愚爸萌娃成长记,我是愚爸教你做最简单,最健康的菜!

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